English  |  עברית  |  
דף הבית >> עולם הסיגרים >> כיצד לעשן סיגר
 

ארבעה מתוך חמשת החושים שלנו נדרשים לשם הערכת הסיגר: ראיה, מגע, ריח וטעם. גלגול הסיגר בצמוד לאוזן אינו מספק כל אינפורמציה מועילה כך שאת האוזניים אפשר להשאיר בבית...

ישנם למעשה שני אלמנטים בתהליך עישון הסיגר: אלמנט פיזי ואלמנט חושי.

האלמנט הפיזי

לאחר בחירת הסיגר יש לקטום אותו בראשו - לכל הסיגרים בעבודת יד יש כיפה (בסיגרים קובניים היא כפולה). ישנן מספר דרכים לקיטום -  גיליוטינה (להב בודד או כפול), מספריים, קוצץ V או קוצץ פאנץ'.
החיתוך חייב להיות נקי ומישורי שאם לא כן, עלולה להיות השפעה על איכות השאיפה של הסיגר או על עלה העטיף אשר עשוי להתפוצץ.
יש לקטום את הסיגר כך שיוותר פס צר מאוד מהכיפה. השימוש בקוצץ פאנץ' מומלץ רק עבור סיגרים שקוטרם עולה על חצי אינץ' שאם לא כן, עלול להיגרם נזק לעלה העטיף. בכל דרך קיטום שתבחרו, יש להקפיד כי הקוצץ יהיה חד וכי הקיטום יחשוף מספיק מעלי הטבק הממלאים את הסיגר כך שהעשן יוכל לעבור ללא הפרעה.

לשם הדלקת הסיגר יש להשתמש במצת המוטען בגז, או בגפרורים. כל אמצעי אחר יעוות את טעמו של הסיגר ויביא למעבר חלקיקי הלהבה עם העשן בעת השאיפה. כמו כן, כדאי להימנע מגפרורים עם אחוז גבוה של גופרית או שעווה.
בתחילה, יש לאחוז את הסיגר בצורה אופקית כך שבסיסו יבוא במגע ישיר עם הלהבה. יש לסובב את הסיגר בעדינות עד אשר קצותיו חרוכים באופן אחיד ושווה. כעת, אפשר לאחוז אותו בין השפתיים, ובאותה עת להקפיד לשמור על הלהבה בריחוק של כמחצית האינץ' מבסיס הסיגר ולשאוף כמה שאיפות תוך כדי סיבובו של הסיגר בפה. בשלב זה, יידלק בסיס הסיגר וכל שנותר הוא לוודא שרמת השריפה היא אחידה. אפשר לנשוף בעדינות על הבסיס הבוער בכדי לוודא שהוא אכן דולק כהלכה.

אחרי כחמש דקות, הסיגר יהיה מחומם כהלכה ומוכן להמראה. שלא כמו בסיגריות, סיגרים יכבו אם יוותרו ללא השגחה. אם הסיגר כבה, יש להסיר את האפר שנוצר בבסיסו תוך טפיחות עדינות על הסיגר ולנשוף דרכו כדי לנקות שאריות עשן עבש. אזי, יש להדליקו באותו אופן שתואר קודם לכן. כל עוד הסיגר לא יהיה כבוי לפרקי זמן ארוכים, טעמו לא ייפגם. הדלקה חוזרת ונשנית עשויה להשפיע על טעמו שלא לדבר על סיגר שהניחו לו להתקרר. הדלקת סיגר שהתקרר זה מכבר, עשויה להפיק טעם לא נעים בשל דחיסות העשן בתוך השארית שנותרה ממנו.

עלי המילוי של סיגרים קובניים הם ארוכים (בשונה מסיגרים בעבודת מכונה) ולכן האפר שלהם, אם מדובר בסיגרים איכותיים, לא יתפורר מיד עם היווצרותו. אין כל תועלת בשמירה על האפר אך אין גם צורך בטפיחות חוזרות ונשנות על הסיגר כדי להיפטר מעודפיו. אחד הפרמטרים לסיגר שהושקעה בו עבודה איכותית הוא למעשה היווצרותו של צילינדר מוצק של אפר בקצהו.
אין צורך בחימום גוף הסיגר לפני הדלקתו. זהו נוהג עתיק בו נקטו במאה ה-19 כדי להיפטר מעודפי דבק שנצמדו לעלה העטיף.

כיום, משתמשים בכמות מזערית בלבד של דבק צמחי, נטול טעם וריח אך ורק לשם הדבקת כיפת הסיגר.
זכרו, השליש האחרון של הסיגר מספק את העשן החזק ביותר. זהו גם הזמן בו כדאי להיפרד מן הסיגר כידידים, בטרם טעמו יהפוך מריר ומזיק.
אין כל צורך למעוך את הסיגר כדי לכבותו – הסיגר ידעך לבדו בתוך המאפרה בעוד שמעיכתו רק תשחרר ניחוח רע לחלל החדר.

האלמנט החושי

ראיה:
החוש הראשון שנקרא למשימה. לפני הכול, יש להחליט האם צבע הסיגר הוא לשביעות רצונך. בדיקה ויזואלית יכולה גם להעלות מסקנות בדבר איכות האכסון של הסיגר – הסיגר צריך להראות חלק, ללא וורידים בולטים או תצורות דמויות טלאים. למרות שנקודות קטנות אינן מהוות בעיה, כתמי כלורופיל ירוקים גדולים יותר הם דבר שיש להימנע ממנו מכיוון שהם סימן לעלים באיכות נמוכה. לעומת זאת, כתמי עובש לבנים הם סימן ליישון והבשלה ומהווים סיבה לדאגה רק כאשר אין מספיק מהם... אל דאגה, ניתן להברישם בקלות מעל הסיגר.
חפש בקפידה אחר חורים על הסיגר. אם מצאת, הימנע מעישונו משום  שהחורים הללו שצורתם עגולה ומדויקת, נוצרים על ידי חיפושיות הטבק.  באופן כללי הבדיקה הויזואלית צריכה להעלות סיגר משיי, מבריק ובעל גוון הומוגני.

מגע:
על הסיגר לחוש רך למגע. יש לשים לב כי כאשר לוחצים עליו בעדינות, הוא נכנע מעט וכאשר מרפים ממנו הוא חוזר מיד לצורתו המקורית מבלי להשמיע קולות פצפוץ (מדובר על לחיצה קלה בלבד!). כאשר ממששים את הסיגר לאורכו, ניתן להפיק כמה נתונים לגבי עבודתו של המגלגל: אם הסיגר גולגל בעוצמה רבה מדיי יהיה קשה לעשנו בשל דחיסות גבוהה. אם הוא גולגל באופן רופף, הוא יישרף מהר מאוד, יפיק המון עשן וייתכן אף שיתפרק. לעיתים, ניתן אף לחוש חסימות בסיגר -  גושים קשים לאורך גופו. גושים אלה עלולים לחסום את העשן בעת העישון (לא מדובר באזורים כגון ראש הסיגר ובסיסו שהם תמיד קשים יותר למגע, בכל הסיגרים).

ריח (ארומה):
בשילוב עם חוש הטעם, זהו האלמנט החשוב ביותר להנאה מן הסיגר. עוד לפני הדלקתו, ניתן לחוש בניחוחו של הסיגר ובמצבור הטעמים הממתינים להתפרץ עם ההצתה. סיגר רגיל יפיק קרוב לוואי ניחוח עשבי ופשוט בעוד שסיגר איכותי יותר יפגין טווח ניחוחות מרשים. ניחוח הסיגר לפני הדלקתו יוכל גם להעיד על חוזקו המשוער לאחר ההדלקה.

טעם:
כאמור, בשילוב עם חוש הריח, זהו הכלי האולטימטיבי אך הסובייקטיבי ביותר להנאה מן הסיגר. ככלל, ניתן לקבל הצצה מקדימה לטעם הסיגר אם מכניסים אותו לפה לפני ההדלקה. לאחר הדלקתו, ניתן לטעום את הסיגר בעת שאיפת העשן לחלל הפה ובעת נשיפתו החוצה, לחלל החדר. בעוד הסיגר דולק ומאפר לאורכו, טעמו והארומה שלו יעברו שינויים, קרוב לוודאי לכיוון עוצמתי ומודגש יותר. השליש האמצעי של הסיגר יספק לך את הטעמים המשובחים ביותר משום שבהגיעך אליו, הסיגר כבר יהיה בטמפרטורת הבערה הנכונה והעשן יישאף ללא הפרעה.

(המשך - כיצד לאכסן סיגרים)

אנו, בצוות "בריל סיגרים" נשמח לעמוד לשירותכם בכל שאלה ובכל עת שנדרש לכך.

אנו תקווה כי תמצאו את האינפורמציה שהובאה להלן, מועילה ומעשירה.       

צוות "בריל סיגרים"

 






 
 



התחברות לחברים

להצטרפות לרשימת התפוצה הכנס את כתובת הדואר האלקטרוני שלך:
 שלח



[Site Map]                  [Add to Favorites]                [Top]
 

בניית אתרים - לייבסיטי